週末の悪天候が続きなかなか作業にかかれなかった無農薬米作り。 ようやく天気がよかったので張り切って作業に。 今回の作業は『畔切り』 畔とはなんぞやというとこの部分。 まずは何事も基礎が大事。 いい田んぼを作るにはこの畔切りという作業が欠かせない…

今週もピザ窯つくりに励んでいました。 今週のはほんとに。。。 超肉体労働！！ でも基礎は大事な大事なところなのでしっかりやってきました。 まずは前回の掘り起こし作業の写真を。 ここから急遽、舗装する範囲が増えさらに開墾。勝手口のほうに１メートル…