めっきり秋らしい雰囲気になってきましたねー。 今日で９月も終わり！ほんとあっという間でした。 とにかく毎週末が忙しくいろんなことをし過ぎて時間が足りません。もっと平日になんかできることを増やさないといけないなぁ。 というか仕事がこれになったら…

高知で１番有名なはず？なのに高知に来てからは実は１度も行ったことなかった。 前に行った記憶ももう10年くらい前だろうか。 今回はここへ遊びに行って来ました。 『桂浜』 龍馬が愛した桂浜という謳い文句がまたかぁ！ってなりますがまぁええでしょう。高…

やってますよ！マラソン練習。少しずつですけどね。 今月頭からマラソン練習を始め、９月２１日の時点でトータル５３キロ走ってます。 今月はとりあえず目標が６０キロだったのでなんとか目標はクリアーできそうです。 今日はその中でも泣きそうになった練習…

思いつきの飲食店の始め方シリーズ。笑 久々に書いていこうと思います。 カフェを経営するあたってコーヒーってのは多くの場合、切っても切れない存在ですよね。 そんなコーヒー豆についてのお話です。 ただし、これはどこの産地がどうだとか焙煎がどうだと…

旬の味覚っていう響きにめちゃくちゃ弱いんですよねー。笑 年がら年中いろんな食べ物がスーパーに並んでますが僕の基本的な考え方は地元で採れるその時期の旬のものを食べればええやん！っていう考えなんですよ。 別に冬にスイカを食べなくてもミカンでええ…

９月１５日(日)に参戦してきましたー！ よさこい四万十2019！ とにかく遠かった！！ 朝６時に起きて四万十市の中村というところにむけて出発！２時間３０分の道のり。 高知、ほんと遠い。笑 当日はこれ以上ないくらい晴天。 屋台なんかもたくさん出てていい…

週末はピザパーティー！！ 皆さんお待ちかねのピザパーティー！！笑 親族がモロモロ集まりまして総勢１２名分の仕込みは腕がなりますね。 今回は仕込みの写真もちょっとですが乗せていきますねー。 ～ピザ仕込みレシピ～ <トマトソース> <ピザ生地> <薪割り> …

最近、仕事してないなーなんてよくよく思う。 (先日、飲食店向けに超簡単メニュー開発しました。) まぁ繁忙期の夏が終わったせいもあるけどとにかく暇。役所に『なんか仕事ないですかー？』って聞いても『今はゆっくりしときー！』なんて超ゆる～い答えが返…

実は我が家も世間と同じく一応、ラン活をＧＷ中にやってきた。 僕はラン活には全く興味がなく、なんでもいい派だったんだが最近、大阪のあるお店で頼んだ長男のランドセルが自宅に届いた。 もちろん僕も一緒に選んだので知ってるし、革製品を専門に作ってい…

なにを隠そう僕はジブリ映画が大好きだ。 中でも『もののけ姫』は特段好きで中学生の当時、映画館に３度も足を運んだほどどっぷりハマってしまった！パンフレットやポスターも買い込んだほどの熱狂ぶり。 アシタカのかっこよさやサンの可愛さなどキャラクタ…

今日はタイツです！ マラソンデビューする人にとってのタイツはどういう印象でしょうか？ 僕は『なんかめっちゃマラソン上級者が履くやつやん』 『いや初心者で履くのはちょっとハズいやろ！エガちゃん。。。』くらいの印象。 なので正直、今すぐいるの！？ …

９月になりましたねー！ まだまだ暑い日が続きますが僕のなかではもう夏はおしまい！９月は秋だ！そしてあっという間に冬になる。 秋・冬はこれまた初挑戦しようと企んでいるのがフルマラソン完走！ おー！！ ３５歳のおじさん。やりますよー！ 数年前、大阪…