高知で田舎暮らし始めましたブログ

大阪生まれ大阪育ち。生粋の大阪人。そんな僕が念願の田舎暮らしのため家族を連れて高知県へ移住。その中で思うことをつらつらと書いていく田舎暮らしブログ。

高知県特産品

田舎暮らしの大先輩が来高。高知に来たら絶対、食べに行くべきお店もご紹介!

こんばんわ。 高知で古民家暮らしをしているべっちゃんです。 今日は大阪時代よりお世話になっとります大先輩が高知にやってきてくださったときのことをブログにつづっていきたいと思います。 杉本さん。 会社勤めを早期退職し、現在、田舎で農業で生活して…

待つこと約1年。またもや土佐あかうしを食す。

こんばんわ。 古民家暮らしを始めたべっちゃんです。 土佐あかうしの魅力を今日も発信していこうと思います。 2020年某日、お肉を予約してきた!というお義母さん。 購入先はお義母さんご用達のマチダ牛肉店さん。 459magazine.jp 高知県いの町で肥育から販…

宇宙船!?こんな田舎に巨大な奴がやってきた。

(麗しのミレニアム・ファルコン) こんばんわ。 高知で古民家暮らしを始めたべっちゃんです。 今日は宇宙船、到来のお話です(笑) 2月某日。 カフェ仁音の常連さんだった金山さんから連絡があった。 金山さん:『高知に遊びに行ってもええ??』 べっちゃん:…

高知が誇る土佐あかうしの最高峰を食す。

こんばんわ。 古民家暮らしを始めたべっちゃんです。 今日は高知の『食』についてつらつらと書いていきたいと思います。 過去のブログでもたびたび登場しております、『土佐あかうし』 beeeee1600.hatenablog.com beeeee1600.hatenablog.com 実際に料理して…

高知県最大の特産品!!ゆず!YUZU!柚子!

こんばんわ。 高知で古民家暮らしを始めたべっちゃんです。 今日は今が最盛期のゆずについて改めて書いていこうと思います。 高知県東部にある北川村が今回の舞台だ。 この季節、1200人ほどの小さな小さな北川村では一年で一番、活気にあふれるシーズン…

高知のマル秘名物!これぞご当地名物を料理しました。

高知といえば鰹!柚子! ノンノンノン!! 確かにそれは名物中の名物!! 大阪で言うところの『たこやき』 香川で言うところの『うどん』 青森で言うところの『りんご』 栃木で言うところの。。。『なに??』笑。 とにかく鰹や柚子なんてのは超メジャー級な…

旨味爆発!今までの鶏肉の常識を覆す幻の鶏を食す。

長い長い自粛生活の中、ほんとに久し振りにちゃんとした外食にいってきました。 今回は幻の鶏と言われている『土佐ジロー』を食しに行って来ました。 『土佐ジロー』は生産量も極めて少なく、原種に近い鶏でとにかく小振り(取れるお肉が少ない)で育てるのに…

ようこそ高知へ!2日目の高知をいかに楽しんでもらうか!

さぁ2日目の高知ツアーブログ書いていきますよー!! とその前に小園一家の子供達のキャラクター紹介をしまーす! まずは長兄【とわっち】 サッカー好きの小学2年のとわっちはこの中では頭ひとつ飛び出してお兄ちゃん。年齢はもちろんですがその個性的キャ…

高知県の伝統文化を残していけるか!?べっちゃん家の新しい七五三。

もう12月。今年も後わずかで終わってしまいますね。 2019年はどやったかなぁとまた振り返る時間を作りたいと思います。おもしろかったことランキングとかブログにしたら誰か読んでくれますかね?笑 来年2020年はなんといっても東京オリンピック。…

おじいもおばあも子供たちも。。。超絶過酷な肉体労働!!!

衝撃的なタイトルで始めてみたいと思います。 まるで中世のエジプト?戦時中の日本!?強制肉体労働を髣髴とさせる。。。 そうここは奴隷大国高知県です!笑。 すいません。冗談です。笑。 そんな怖~いお話じゃありませんのであしからず。笑。 この時期、僕…

高知県にある日本最高峰のジェラテリアをご紹介。

ついについについにべっちゃんの秘蔵っ子を紹介してしまいます。 間違いなく僕的【日本最高峰】のジェラートを造るジェラテリアさんが高知にあるんです。 いやほんとは紹介したくないくらいのお店なんです。ひっそりと地元にある名店。みたいなポジションな…

高知県南国市で今、一番の旬の味覚を食べて食べて食べて食べまくってきました!!

旬の味覚っていう響きにめちゃくちゃ弱いんですよねー。笑 年がら年中いろんな食べ物がスーパーに並んでますが僕の基本的な考え方は地元で採れるその時期の旬のものを食べればええやん!っていう考えなんですよ。 別に冬にスイカを食べなくてもミカンでええ…

獅子神様、降臨!?もののけ姫の世界観をどうぞ。

なにを隠そう僕はジブリ映画が大好きだ。 中でも『もののけ姫』は特段好きで中学生の当時、映画館に3度も足を運んだほどどっぷりハマってしまった!パンフレットやポスターも買い込んだほどの熱狂ぶり。 アシタカのかっこよさやサンの可愛さなどキャラクタ…

激レア!かつお大国高知でも滅多にお目にかかれない幻のかつおを食す!

行って来ました!幻のカツオを食べに!! 高知県は中土佐町にあります、久礼(くれ)大正町市場へ。 中土佐町でなんといっても有名なのはカツオ。 中土佐町にある久礼漁港は高知県内でもトップクラスのカツオの水揚げ量を誇る漁港。 さらに漁港の近くにはこち…

田舎暮らし。高知の夏祭り。ショッキングな屋台。

高知県内でNo.2の人気を誇る花火大会が僕が住んでる香南市で開催された。 みなこい港まつり というか市役所が運営のメインをやってるので事前準備のお手伝いなんかを少しお手伝いさせてもらったりした。 大変ですねー!こんなイベントを市役所の職員で運営し…

田舎暮らし。乙女の涙。いただいちゃいます!?

女性の涙。 なんとも言えないですよね。 いろんな意味に取らえられる。 守りたい。 可愛らしい。 儚い。 打算的。 ウソ。 行動は涙を流すというひとつなのに。 さぁ今日の乙女の涙のお話はどんな意味なんでしょう。 目の覚めるような鮮やかな赤のドレス。 つ…

高知県東部のゆず王国。この活気溢れる村に行かずしてどこへ行く!?

相変わらず遠い遠い高知の道のり。笑 高知県庁から車で1時間40分と出ていますがコレはうその情報。 2018年7月の集中豪雨の影響で村への道は未だ、完全開通とはならずなんと1時間に10分だけ通行が許可されている山道を通らないと行けない。他にも…

高知県のうまいもんが集まる大イベント!!気合いの入った業者がたくさん!!

1年に2回ほど高知県が主催する商談会のお手伝いに行ってきました。 www.news24.jp 報道各社もバンバン取材に来てましたね~。 お手伝いに行った僕も気になるわけですよ~!だって高知の有名無名の食材たちが一堂に会すなんてなかなかないことなんで。 会場…

高知県の夜須のルナ・ピエナ西瓜を大阪で発見。

ゴールデンウィークに大阪帰省。 連休なんてのはただの休みにすぎないのになぜか贅沢したくなる 。 ちょっとつまむためのお菓子を物色しに百貨店高島屋に行くと入り口近くにある高級フルーツ専門店の前で足がとまった。 これだ。 フルーツ専門店の店頭の最前…

5月の節句。鯉幟?人形?兜?フラフ?ご相談お受けいたします。

もうすぐ5月。 元号も令和に変わります。 そんな5月一番最初のイベントといえば子供の日。 男にとってはお節句ですよね。 高知県では初節句に合わせて【フラフ】というものを母方のご両親からいただく慣わしがあります。 こんな感じのもの。 (写真は高知市…

高知グルメの夜の〆は餃子。高知が誇るパリパリ餃子を食す。

これなかなか県外の人は知らないんですが高知県民は夜、飲み歩いた最後の〆は餃子なんです。笑 まぁ全県民がそうというわけではないですが餃子屋さんが非常に多いのは事実です。 その中でも代表格であると言われる屋台餃子の『まっちゃん』に嫁さんとお邪魔…

田舎暮らし。夜須のエメラルドメロンを訪ねてきました。

僕が働いているヤシィパークは高知県香南市夜須町というところに位置する。 実はこの『夜須町』高級マスクメロンの一大産地なのだ。 1992年にエメラルドメロンは産声をあげた。 当時メロンで最強の名を欲しいままにしていたのは静岡県のマスクメロン。当然、…

イベントへ出店。売上を爆発的に伸ばす3つのポイントを公開!!

高知県名物。 鰹に、日本酒に、生姜、ニラ。。。実はニラなんてのは私が住む香南市は全国で生産高1位だったりするんですよ(笑) とにかくたくさん名物があるんですがこの時期の名物といえばやっぱりこれでしょ。 土佐文旦。 新生児に頭ぐらいはあるこの文旦…

牛乳好きを唸らせる。美味しい牛乳が高知にはある。

牛乳は正義だ。 私は幼少の頃より牛乳を愛飲している。 今でも1日、1000mlは必ず飲んでいる。私がそんな感じなので我が家の冷蔵庫には常時、5本の牛乳ストックがある。そして当然のようにもちろん息子たちも毎日かかさず牛乳を飲むようになった。 なにはと…

高知県の東の端っこにレッツゴー!!室戸を楽しみつくす!!

室戸、遠すぎ。 高知市内から片道80キロ以上ある高知の端っこ室戸。休憩とか入れたら車で2時間弱くらい。もう車でも息切れしてしまいそうなまさに陸の孤島。 しかし、たどり着いたそこは自然あふれるまさに秘境!ユネスコ世界ジオパークが広がる海岸や運が…

田舎の小さな農村を全国に!!30億超の売上をたたき出す仕掛け人に出会った。

このポン酢ご存知でしょうか? あー知ってる知ってる!という人はそのまま読み進めてください。 ん~見たことあるかも。。。って人はお家の冷蔵庫あけてください。ひょっとしたらこれが入っているかもしれません。 見たことないって人は買って食べてみてくだ…

高知、深掘り。これであなたも高知ツウ。

高知にきて1番、食べたもの。 私は間違いなくこう答える。 『みかん』だ。 かつおじゃなくて。 ゆずじゃなくて。 ミレービスケットじゃなくて。 みかん。 今も継続中で1日10個とか普通に食べている。 理由はめちゃくちゃ簡単。 べらぼうにうまいから。 …

超高級肉がタダ!?絶対お得な方法と魅惑の調理法。

こんにちわ! 今日も高知県は快晴!!高知のみんなは寒い寒い言いますが大阪に比べると断然、暖かい!!日中なんて外でちょっと動いてたら汗かくぐらい日光がすごいんです! ほんとすごしやすくてええ土地です。 さて。 100g2000円~4000円の超高級肉をゲッ…